Koki torta drugič

Koki je tokrat pekel torto po receptu Adriane Hudolin, ki je že pripravila veganske dobrote za naše predstavitve. Dobite ga v njeni knjigici Vsakdanja peka brez mleka in jajc.

 
Testo: 195 g pirine moke, 100 g rjavega sladkorja, 25 g eko kakava v prahu, 1 žlička pecilnega, 1 žlička sode, 75 g stopljenega kokosovega masla,
sok ene limone sveže stisnjen, 240 ml mlačne vode, vanili. Zmešate suhe in dodate mokre sestavine. Pečete na 180 C, 30 minut v namaščenem pekaču.
Za večjo torto smo podvojili sestavine!
 
Nadev in premaz je Koki nakokodakal po svoje 😉
 
Nadev: pol skodelice stepene kokosove smetane, pol skodelice veganskega vanilijevega pudinga, skodelica magnove kašice razdredčenena z vodo in polita po prerezanem biskvitu, skodelica sveže narezanih malin.
 
Mavrični namaz na torti je narejen iz različnih marlemalad in stepene kokosove smetane. Zraven lahko torto polijete še s stopljeno čokolado na vodni pari, ki ste ji dodali vegansko maščobo.
 
 
Torta ni presladka in se čudovito ujema s sadjem!
 
 
 
 
0 odzivov

Povej mnenje

Bi se pridružili pogovoru?
Feel free to contribute!

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

six + 18 =